Voor Lodge gasten: ontdek onze zorgvuldig uitgekozen & geïmporteerde topwijntjes aan nettoprijzen.
Opgelet: ze wakkeren het vakantiegevoel aan!
Zelfbediening. Afrekening aan einde van het verblijf.
Apero of fris
Le Versant Rosé 2019 € 11
Foncalieu – Roussillon - Grenache rosé - Rosé
Heerlijke, frisse rosé clair met karakter. Prijs kwaliteit onklopbaar, uitgeroepen tot 1 van de beste rosés van Frankrijk. Aroma’s van aardbeien en frambozen en florale toetsen van rozen en oranjebloesem. Aroma's van rood fruit. Moeilijk te weerstaan, met fabelachtige zuiverheid en aangename zuren. Ideaal als apéro maar ook bij gegrilde vis, wit vlees of tapas. Heel aangenaam om van te blijven drinken!
Champagne Grand Cru € 28
Michel Decotte – Champagne - 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Levendige aanzet, een fijne mousse met veel mineraliteit. 36 maanden rijping, slechts 6gr dosage.
De perfecte metgezel als apéro of om iets te vieren! Decotte is een piepkleine producent in de Grand Cru “Mailly” met zijn allerbeste champagnes, produceert jaarlijks slechts 25000 flessen.
Ideaal als aperitief maar ook lekker bij voor- en visgerechten en kazen. Niet gefilterd.
Wijnen met karakter
Cala Iancu 2020 € 19
Il Mortellito – Sicilië - 90% Grillo 10% Catarratto – Biologisch - Wit
Mortellito ligt in de Val di Noto, Sicilië op dezelfde breedtegraad ligt als het droge woestijnklimaat van Noord-Afrika. Op een paar kilometer van de kust, met groeven van oude olijf- en amandelbomen die de wind van de zee breken. Cala Iancu staat voor minerale wijnen met spanning, frisheid en complexe ziltheid. Heerlijk bij risotto, rauwe of gebakken vis, sushi of als aperitief.
Rosso di Montalcino 2019 € 19
Az. Agr. Fornacina – Toscane - 100% Sangiovese – Biologisch - Rood
Sappige aanzet met veel rood fruit, specerijen en aardse tonen. Zijdeachtig, heerlijk vol. Harmonieuze rode wijn, past bij (gegrild) vlees, pizza, pasta, stoofpotjes. Rijping gedurende 12 maanden in Sloveense eiken vaten. Familie Biliorsi produceert jaarlijks slechts 25000 flessen, met veel passie vanuit een kleine wijngaard van 5ha op 400m op de beste zuidoost flanken van Montalcino.
Brunello di Montalcino 2017 € 46
Vasco Sassetti – Toscane - 100% Sangiovese – Rood
Aroma’s van donkere bessen, hints van mediterrane kruiden en specerijen in het glas. Volle hemelse Brunello met aanhoudende afdronk: een topper! Perfect bij wild, rood vlees en pasta of gewoon “in de zetel”. Deze brunello rijpt gedurende 24 maanden in grote Sloveense eiken vaten. Vervolgens wordt hij gebotteld en laat men hem rijpen tot de leeftijd van 4 jaar.